ร้านชาบู ถือเป็นร้านอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องด้วยเสน่ห์ของชาบูที่มีราคาที่เข้าถึงกลุ่มคนหลากหลาย ทำให้ผู้ประกอบการหน้าใหม่ต่างมองหาโอกาสลงทุนเปิดร้านชาบู เพื่อหวังเติบโตในวงการร้านอาหาร สำหรับผู้ประกอบการที่ไม่รู้ว่าชิ้นส่วนหมูที่ใส่ใน เมนูชาบูมีอะไรบ้าง ไม่ต้องกังวลไป เพราะเราได้รวบรวมมาให้คุณแล้ว หากพร้อมแล้วไปดูกัน

จำหน่ายหมูสไลด์ ชาบู แบบแพ็คพร้อมขาย คุณภาพดี ราคาถูก

เมนูชาบูคืออะไร ทำไมถึงเป็นได้รับความนิยม

ชาบู คือ อาหารประเภทหม้อไฟ ถือกำเนิดในโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น ตั้งแต่ศตวรรษที่ 20 ชาบูในยุคแรกเป็นเพียงแค่ชื่อเมนูที่เสิร์ฟเป็นหม้อไฟ ซึ่งมีความคล้ายคลึงกับสุกียากี้ กระทั่งต่อมาชาบูได้กลายเป็นเมนูที่ทั่วโลกต่างรู้จักกันอย่างแพร่หลาย ทำให้เกิดการประยุกต์เมนูชาบูให้เข้ากับประเทศของตนเองในที่สุด

สำหรับเมนูชาบูในประเทศไทยนั้น ดัดแปลงด้วยการเพิ่มเนื้อหมู เนื้อไก่ รวมถึงวัตถุดิบแปรรูปต่าง ๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็น เต้าหู้ ลูกชิ้น ไส้กรอก และปูอัด เป็นต้น

เผยความลับ 3 ชิ้นส่วนหมูสไลด์ เมนูชาบูมีอะไรบ้าง

การเลือกชิ้นส่วนหมูสไลด์ ให้เหมาะกับเมนูชาบูมีอะไรบ้าง ถือเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่สำคัญไม่แพ้กับการปรุงน้ำจิ้มให้อร่อยเลยก็ว่าได้ ซึ่งเนื้อหมูสไลด์ที่เหมาะกับชาบู มีดังนี้ 

1. เนื้อหมูสันนอก

เนื้อหมูส่วนนี้จะมีไขมันติดอยู่ระดับกลาง ๆ ซึ่งเป็นส่วนที่อยู่รอบนอกตั้งแต่หัวไหล่ไปจนถึงสะโพก เมื่อทานเข้าไปแล้วจะให้สัมผัสที่ไม่นุ่มหรือเหนียว เหมาะสำหรับสายชาบูที่ไม่ชอบรับประทานเนื้อหมูที่มีไขมันแทรก 

1. เนื้อหมูสามชั้น

สำหรับเนื้อหมูสามชั้น ถือเป็นชิ้นส่วนหมูสไลด์ชาบูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เพราะเนื้อหมูสามชั้นเป็นเนื้อส่วนท้องที่มีชั้นเนื้อ มัน และหนังสลับกันอย่างชัดเจน ทำให้เมื่อทานเข้าไปแล้วจะได้รสสัมผัสนุ่มนวล

1. เนื้อหมูสันคอ

เนื้อหมูสันคอ คือ ส่วนเนื้อหมูที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยไม่แพ้หมูสามชั้น ซึ่งเนื้อหมูส่วนนี้จะมีสีเข้ม อยู่ระหว่างช่วงหน้ากับคอ ให้รสสัมผัสหวานหอม และกลมกล่อม 

ขอบคุณข้อมูลจาก https://www.pitchameat.com/